A Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), principal entreposto de hortifruti do país, apresentou a banana platina, uma variedade diferente da banana prata. A fruta é resultado de 10 anos de pesquisas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Além de ser derivada da banana prata, uma das preferidas pelos brasileiros, a nova fruta promete trazer vantagens para o produtor, já que é mais resistente a uma série de doenças. Assim, a expectativa é que a banana platina seja mais barata para o consumidor, uma vez que reduz os custos de produção e deve ser consumida mais verde.
A produção da banana platina ainda está na fase inicial em diferentes regiões do país. Por enquanto, mais de 120 mil mudas foram plantadas. Para que os bananicultores tenham acesso à nova variedade de banana prata, é preciso aumentar a produção de mudas. A nova fruta deve ganhar mercado no ano que vem.
CANAL RURAL
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